Pular para o conteúdo
Isomalt Mago

Mago

Isomalt Mago

150 g

R$ 23,90

No Pix, o pedido é confirmado assim que o pagamento cai.

Descrição

Isomalt da Mago, em frasco de 150 g. É um poliol derivado do açúcar da beterraba, usado no lugar do açúcar no açúcar artístico. Derretido, fica transparente e brilhante e serve para pirulito, bala, fio, placa, bolha, flor e escultura. Por não caramelizar com facilidade, dá mais tempo de trabalho na modelagem que o açúcar comum.

Como usar

Para que serve
Fazer decoração de açúcar transparente, como pirulito, placa, fio e flor.
Quando usar
Topo de bolo com bolhas e placas, pirulito transparente, vela de açúcar e decoração de bolo de casamento.
O que costuma dar errado
Mexer o isomalt enquanto derrete. Entra ar, a calda fica cheia de bolhas e a peça sai turva. Derreta sem mexer, espere as bolhas subirem e só então despeje.

Especificações

Marca
Mago
Código
MAG15
Conteúdo ou medidas
150 g
Peso
150 g
Categoria
Ingredientes › Aditivos

Também em Aditivos

Ver todos