Antimofo Arcolor

Name: Antimofo Arcolor
Brand: Arcolor
SKU: ARC59
Price: 4.50 BRL
Availability: InStock

30 g

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Descrição

Antimofo da Arcolor, em pote de 30 g. É conservante para produtos que vão ser embalados, como pão, massa de pastel, salgado, pizza, donuts, sonho e bolo. Vai misturado direto na farinha de trigo da receita, na quantidade indicada pelo fabricante, para não alterar o resultado. Ajuda quem entrega bolo e pão embalado, mas não substitui embalar o produto já frio.

Como usar

Para que serve: Antimofo em pó, para retardar o aparecimento de bolor em bolo, pão e massa que vão ficar dias prontos.
Quando usar: Para quem entrega bolo caseiro embalado ou faz produção com antecedência, principalmente no calor e na época de chuva.
O que costuma dar errado: Achar que ele compensa massa mal guardada. Antimofo atrasa o bolor, não apaga erro de conservação: bolo ainda morno embalado cria umidade por dentro e mofa do mesmo jeito. E ele vai na massa, misturado com os secos, nunca polvilhado por cima do produto pronto.