Chocolate Nobre ao Leite em Gotas - 2 kg
Pacote de 2 kg
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Descrição
Chocolate nobre ao leite da Sicao, em gotas, no pacote de 2 kg. É chocolate de massa e manteiga de cacau com leite, de sabor suave e cremoso, e precisa ser temperado antes de moldar. O pacote de 2 kg é o de quem produz ovo de Páscoa e bombom em escala, e as gotas derretem por igual, sem precisar picar barra.
Como usar
- Para que serve
- Produzir casca de ovo e bombom de chocolate ao leite nobre em escala.
- Quando usar
- Temporada de Páscoa, encomenda grande de bombom e lembrancinha de chocolate.
- O que costuma dar errado
- Montar a casca do ovo numa camada só, bem fina, para render. Ela trinca ao desenformar e quebra no transporte. Faça duas camadas, deixando a primeira firmar antes da segunda, e reforce a borda.
Especificações
- Marca
- Sicao
- Código
- SIC01
- Conteúdo ou medidas
- Pacote de 2 kg
- Peso
- 2 kg
- Categoria
- Chocolates e coberturas › Chocolates
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Preço: R$ 134,90