Chocolate Nobre ao Leite em Gotas - 1 kg
Pacote de 1 kg
R$ 89,90
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Descrição
Chocolate nobre ao leite da Sicao, em gotas, no pacote de 1 kg. Feito de massa e manteiga de cacau, açúcar e leite, tem sabor suave, doce e cremoso. Por ser nobre, pede temperagem para casca e bombom com brilho. As gotas derretem por igual e dispensam picar barra, o que agiliza bombom, trufa e casca de ovo.
Como usar
- Para que serve
- Bombom, trufa, ganache e casca de ovo com chocolate ao leite nobre.
- Quando usar
- Ovo de Páscoa para crianças, trufa tradicional, ganache de recheio e brigadeiro gourmet com chocolate.
- O que costuma dar errado
- Desenformar o bombom antes da hora. Chocolate que não firmou gruda na forma, quebra e marca o dedo. Espere a forma ficar opaca por baixo e o bombom soltar quando você vira e bate de leve.
Especificações
- Marca
- Sicao
- Código
- SIC05
- Conteúdo ou medidas
- Pacote de 1 kg
- Peso
- 1 kg
- Categoria
- Chocolates e coberturas › Chocolates
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Preço: R$ 89,90