Espátula Raspadora 2

Name: Espátula Raspadora 2
Brand: Blue Star
SKU: BLU12
Price: 14.50 BRL
Availability: InStock

Unidade

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Descrição

Espátula raspadora 2 da Blue Star, vendida por unidade. É flexível e serve para raspar a tigela até o fim, nivelar massa na forma e alisar cobertura e chocolate. Ajuda também a tirar o creme do fundo da batedeira sem desperdiçar recheio. A borda reta também serve para tirar o excesso de creme da lateral do bolo e para cortar massa mole na bancada.

Como usar

Para que serve: Raspar tigela e batedeira, nivelar massa e alisar cobertura e chocolate.
Quando usar: Na produção de bolo, mousse e brigadeiro, e para alisar chocolate na bancada.
O que costuma dar errado: Raspar a tigela com a batedeira ligada. A espátula bate na pá, entorta e o creme espirra. Desligue a batedeira, raspe as laterais e o fundo e só então ligue de novo.