Espátula para Bolo Especial (Inox) - 30cm

Name: Espátula para Bolo Especial (Inox) - 30cm
Brand: Doupan
SKU: DIV75
Price: 15.90 BRL
Availability: InStock

30 cm

R$ 15,90

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Descrição

Espátula para bolo da Doupan, de 30 cm, em aço inoxidável, vendida por unidade. No site oficial da Doupan ela aparece com lâmina de aço inoxidável, cabo de polipropileno, 43 cm de comprimento total e 3,5 cm de largura. É a espátula reta para alisar bolo de chantilly, buttercream, marshmallow e glacê real e para espalhar ganache em bolos e tortas. O comprimento cruza o topo de bolo largo numa passada só.

Como usar

Para que serve: Alisar e nivelar cobertura de bolo grande e espalhar recheio e ganache entre as camadas.
Quando usar: Bolo de festa grande, de chantilly, buttercream ou glacê real, e torta com ganache. Pelo site da Doupan, mede 43 cm no total e 3,5 cm de largura, comprimento para cruzar o topo de bolo largo numa passada.
O que costuma dar errado: Usar a espátula longa num bolo pequeno. A ponta passa do bolo, bate na bailarina e marca a lateral. Para bolo pequeno, use uma espátula mais curta e deixe esta para bolo largo e alto.