Espátula de Silicone Pão-Duro - Azul

Name: Espátula de Silicone Pão-Duro - Azul
Brand: Ebenezer
SKU: DIV49
Price: 11.90 BRL
Availability: InStock

Unidade

R$ 11,90

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Descrição

Espátula de silicone pão-duro da Ebenezer, na cor azul, vendida por unidade. É de silicone maciço, sem fresta entre cabo e ponta, e serve para incorporar massa, raspar tigela e mexer doce no fogo, como indica o fabricante. A borda flexível acompanha o fundo da tigela e não deixa creme para trás. Também raspa a tigela da batedeira sem desperdiçar creme.

Como usar

Para que serve: Incorporar massa delicada, raspar tigela e mexer doce no fogo.
Quando usar: Incorporar claras em neve em massa de bolo e mousse, e raspar o chantilly da batedeira.
O que costuma dar errado: Mexer a massa com claras em neve em círculos rápidos. O ar sai e o bolo não cresce. Incorpore com movimentos de baixo para cima, girando a tigela, só até sumir o branco.