Forma BWB 3685 - 3 Partes - Pão de Mel - 6 Cavidades - Casca com 30 g
Unidade
R$ 7,95
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Descrição
Forma de 3 partes da BWB, modelo 3685, para pão de mel, com 6 cavidades e casca de 30 g. Vem com silicone e tem uma marquinha que mostra quanto chocolate colocar, então a forma vai para a geladeira uma vez só. Todas as cascas saem uniformes e com o mesmo peso, o que ajuda a calcular o preço do pão de mel recheado e a montar caixas iguais.
Como usar
- Para que serve
- Fazer casca de chocolate para pão de mel recheado, todas no mesmo peso.
- Quando usar
- Pão de mel recheado de doce de leite para vender, Páscoa, Dia das Mães e lembrancinha de festa.
- O que costuma dar errado
- Rechear a casca do pão de mel com o recheio ainda quente. O calor derrete a casca por dentro e o fundo não fecha direito. Espere o doce de leite, o brigadeiro ou a ganache chegarem à temperatura ambiente antes de rechear.
Especificações
- Marca
- BWB
- Código
- BWB01
- Conteúdo ou medidas
- Unidade
- Peso
- 140 g
- Categoria
- Formas para chocolate › Formas para chocolate
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