Forma BWB 10576 - 3 Partes - Pão de Mel Quadrado G - 4 Cavidades - Casca com 17 g
Unidade
R$ 7,95
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Descrição
Forma de 3 partes da BWB, modelo 10576, para pão de mel quadrado G, com 4 cavidades e casca de 17 g. Uma marquinha na forma mostra até onde vai o chocolate, e o conjunto com silicone segue para a geladeira só uma vez. É a versão grande do pão de mel quadrado, com mais recheio e casca de peso igual entre as quatro cavidades.
Como usar
- Para que serve
- Fazer pão de mel quadrado grande, recheado e com casca no mesmo peso.
- Quando usar
- Presente de Dia dos Pais, Natal de empresa e venda por unidade em confeitaria.
- O que costuma dar errado
- Rechear o pão de mel quadrado grande com o recheio ainda quente. O calor derrete a casca por dentro e o fundo não fecha direito. Espere o doce de leite, o brigadeiro ou a ganache chegarem à temperatura ambiente antes de rechear.
Especificações
- Marca
- BWB
- Código
- BWB18
- Conteúdo ou medidas
- Unidade
- Peso
- 70 g
- Categoria
- Formas para chocolate › Formas para chocolate
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