Forma Redonda em Alumínio Fundo Falso 13x10cm

Name: Forma Redonda em Alumínio Fundo Falso 13x10cm
Brand: Macedo
SKU: MAC11
Price: 15.90 BRL
Availability: InStock

Unidade

R$ 15,90

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Descrição

Forma redonda de alumínio da Macedo, com fundo falso e medida de 13 x 10 cm. Faz bolo alto pequeno, bolo de presente e o andar de topo de bolo de andares. Os 10 cm de altura deixam cortar duas ou três camadas da mesma massa, e o fundo falso tira o bolo sem quebrar. Para massa muito líquida, forre o fundo com papel manteiga ou use uma tira de acetato na lateral.

Como usar

Para que serve: Assar bolo pequeno e alto para cortar em camadas e o andar de topo.
Quando usar: Andar de cima de bolo de casamento, bolo de presente e naked cake pequeno.
O que costuma dar errado: Empurrar o fundo com o bolo ainda quente. A massa está frágil e racha no meio. Espere amornar, passe uma faca fina pela lateral e empurre o fundo de baixo para cima, devagar.