Granulé de Chocolate Meio Amargo Melken - 400 g

Name: Granulé de Chocolate Meio Amargo Melken - 400 g
Brand: Harald
SKU: HAR04
Price: 46.90 BRL
Availability: InStock

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Descrição

Granulé de chocolate meio amargo Melken, da Harald, no pacote de 400 g. São pequenos cilindros feitos com chocolate meio amargo, segundo o fabricante, para finalizar brigadeiro gourmet, bolo, torta e doce de colher. O meio amargo equilibra doce muito açucarado, como o brigadeiro de leite condensado. A Harald orienta guardar o pacote fechado, longe da luz, em lugar fresco e seco, entre 18 °C e 25 °C; segundo o fabricante, contém derivados de soja e pode conter leite.

Como usar

Para que serve: Passar brigadeiro gourmet e finalizar bolo e torta com granulé de chocolate meio amargo.
Quando usar: Brigadeiro gourmet de chocolate, bolo de chocolate meio amargo, trufa e doce de colher.
O que costuma dar errado: Enrolar o brigadeiro com a mão quente e demorar no granulé. Por ser chocolate, ele derrete com o calor da mão e mancha o doce. Trabalhe com as mãos frias, role o doce rápido no granulé e pegue depois pela forminha.