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Granulé de Chocolate ao Leite Melken - 400 g

Pacote de 400 g

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Descrição

Granulé de chocolate ao leite Melken, da Harald, no pacote de 400 g. São pequenos cilindros feitos com chocolate ao leite, segundo o fabricante, para finalizar brigadeiro gourmet, trufa e bolo com sabor mais suave que o meio amargo. O pacote de 400 g atende uma produção de doces finos. A Harald orienta guardar o pacote fechado, longe da luz, em lugar fresco e seco, entre 18 °C e 25 °C; segundo o fabricante, contém derivados de leite e de soja.

Como usar

Para que serve: Finalizar brigadeiro, trufa e bolo com granulé de chocolate ao leite.
Quando usar: Brigadeiro gourmet ao leite, trufa, bolo de festa e mesa de doce fino de casamento.
O que costuma dar errado: Passar o granulé em brigadeiro de massa mole. Os cilindros afundam e o doce perde o formato redondo. Cozinhe a massa até o ponto de enrolar e deixe descansar antes de bolear.