Forma para Torta Suíça em Alumínio - Fundo 8cm, Altura 7cm, Boca 12,5cm
Unidade
R$ 9,30
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Descrição
Forma para torta suíça de alumínio da Macedo, com fundo de 8 cm, boca de 12,5 cm e altura de 7 cm, vendida por unidade. A boca mais larga que o fundo dá o formato do pudim de padaria, que sai da forma com a base larga e o topo menor. É tamanho pequeno, de sobremesa para poucas pessoas. Para o pudim, caramelize a forma antes de pôr a massa e asse em banho-maria, em forno baixo.
Como usar
- Para que serve
- Assar pudim de padaria e torta suíça pequenos, no formato de boca larga.
- Quando usar
- Pudim de leite para vender por unidade, sobremesa de domingo e torta suíça pequena.
- O que costuma dar errado
- Fazer o caramelo e deixar endurecer antes de espalhar. Ele trinca, não cobre a lateral e o pudim gruda. Despeje o caramelo ainda quente e gire a forma na hora, cobrindo fundo e lateral.
Especificações
- Marca
- Macedo
- Código
- MAC39
- Conteúdo ou medidas
- Unidade
- Peso
- 60 g
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