Forma para Torta Suíça em Alumínio - Fundo 18cm, Altura 8cm, Boca 20,6cm

Name: Forma para Torta Suíça em Alumínio - Fundo 18cm, Altura 8cm, Boca 20,6cm
Brand: Macedo
SKU: MAC42
Price: 19.90 BRL
Availability: InStock

Unidade

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Descrição

Forma para torta suíça de alumínio da Macedo, com fundo de 18 cm, boca de 20,6 cm e altura de 8 cm, vendida por unidade. É a maior desta linha, para pudim de padaria e torta suíça de festa. Com o fundo mais largo, cabe mais massa e o pudim sai largo e baixo no prato. Para o pudim, caramelize a forma antes de pôr a massa e asse em banho-maria, em forno baixo.

Como usar

Para que serve: Assar pudim de padaria grande e torta suíça de festa.
Quando usar: Pudim para festa e encomenda, Natal, Páscoa e almoço de domingo com muita gente.
O que costuma dar errado: Tirar o pudim grande do forno no mesmo tempo do pequeno. O centro fica cru e desaba ao desenformar. Balance a forma: se o meio ainda ondular como líquido, deixe mais tempo.