Corante em pó Vermelho 100gr
100 g
R$ 10,90
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Descrição
Corante em pó artificial alimentício da Arcolor, na cor vermelha, em pote de 100 g. Pode ser usado em qualquer alimento, doce ou salgado, para tingir por inteiro ou só decorar, e é a forma mais em conta de tingir grandes volumes de massa, glacê e merengue. O fabricante sugere uma colher de café para 1 kg de produto, acertando a quantidade em teste, e indica validade de 3 anos.
Como usar
- Para que serve
- Corante em pó de 100 g, bem mais rendoso que o gel, para quem tinge volume: massa de bolo em quantidade, glacê e merengue de produção.
- Quando usar
- Vermelho vivo, de Natal e festa junina. É a cor que mais se gasta: no pó, sai bem mais em conta por bolo.
- O que costuma dar errado
- Jogar o pó direto no chocolate. Corante de base água faz o chocolate empedrar na hora, e não tem volta — para chocolate só serve corante lipossolúvel. No resto, dissolva o pó em algumas gotas de água antes de misturar, senão ficam pontinhos de cor na massa.
Especificações
- Marca
- Arcolor
- Código
- ARC58
- Conteúdo ou medidas
- 100 g
- Peso
- 100 g
- Categoria
- Corantes › Corante em pó
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Preço: R$ 10,90