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Chantilly Norcau Chanty - 1 L

Caixinha de 1 L

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Descrição

Chantilly Norcau Chanty da Puratos, na caixinha de 1 L. É creme vegetal para bater, segundo o fabricante, para cobrir, rechear e decorar bolo, torta e sobremesa, e aceita corante. Pela ficha técnica da Puratos, a validade é de 9 meses, o creme passa 12 horas na geladeira antes de bater e é batido em velocidade média; aberto, dura 3 dias na geladeira.

Como usar

Para que serve: Bater chantilly vegetal para cobrir, rechear e decorar bolo e torta.
Quando usar: Bolo de aniversário confeitado, torta gelada, cupcake com bico e bolo de chantilly colorido.
O que costuma dar errado: Pôr o corante no começo da batida. O creme demora a firmar e a cor fica irregular. Bata até quase o ponto, junte o corante em gel e termine de bater em velocidade baixa.