Açúcar de Confeiteiro Arcolor

Name: Açúcar de Confeiteiro Arcolor
Brand: Arcolor
SKU: ARC46
Price: 12.90 BRL
Availability: InStock

1 kg

R$ 12,90

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Descrição

Açúcar de confeiteiro da Arcolor, em pacote de 1 kg. Feito de açúcar refinado com amido de milho, serve para decorar a superfície de bolos, sonhos, croissants e massa folhada. A moagem fina e o amido fazem o açúcar ficar seco e polvilhado por mais tempo, e a validade indicada pelo fabricante é de 18 meses.

Como usar

Para que serve: Açúcar de confeiteiro, moído fino, para glacê, cobertura, chantilly e polvilhar doce pronto.
Quando usar: O de uso geral da confeitaria: adoça sem areia na textura e dissolve rápido no frio.
O que costuma dar errado: Guardar aberto. Ele empedra com a umidade da cozinha e aí nenhum glacê fica liso. Pote fechado, longe do fogão.