Pasta Saborizante Amarena - 150 g

Name: Pasta Saborizante Amarena - 150 g
Brand: Dabella
SKU: DIV33
Price: 39.90 BRL
Availability: InStock

Pote de 150 g

R$ 39,90

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Descrição

Pasta saborizante sabor amarena da Dabella, em pote de 150 g, concentrada, para sorvete, bolo, recheio e doces. Dá o sabor de cereja amarena a sorvete, recheio, mousse e creme. Por ser concentrada, entra em pouca quantidade, acrescentada aos poucos. Em sorvete, passada em fios, faz o veio de cereja.

Como usar

Para que serve: Dar sabor de cereja amarena a sorvete, recheio e mousse.
Quando usar: Sorvete de creme com amarena, recheio de bolo floresta negra e mousse de chocolate com cereja.
O que costuma dar errado: Misturar a pasta de amarena por inteiro quando a ideia era um veio. O sorvete fica rosado e de sabor só. Para efeito marmorizado, passe a pasta em fios e dobre a massa duas ou três vezes.