Mistura para Cupcakes Neutro

Name: Mistura para Cupcakes Neutro
Brand: Arcolor
SKU: ARC37
Price: 14.40 BRL
Availability: InStock

1 kg

R$ 14,40

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Descrição

Mistura para cupcakes neutra da Arcolor, em pacote de 1 kg. É a base para cupcakes e cakes cremosos e para variações como cookies e biscoitos, que aceita essência, raspas ou corante. Pelo site da Arcolor, leva farinha de trigo, açúcar, fermento, soro de leite e aroma de baunilha, tem derivados de trigo e leite e validade de 8 meses.

Como usar

Para que serve: Mistura pronta para cupcake: você acrescenta ovo, óleo e leite conforme a embalagem e leva ao forno.
Quando usar: A neutra é a base para qualquer sabor: acrescente essência, raspas ou corante e ela vira o que você precisar.
O que costuma dar errado: Bater demais. Mistura pronta já tem o fermento calculado, e massa batida em excesso cresce no forno e afunda no centro ao esfriar. Bata só até ficar homogênea.