Creme de Leite Bendito - 200 g

Name: Creme de Leite Bendito - 200 g
Brand: Bendito
SKU: DIV40
Price: 3.30 BRL
Availability: InStock

Caixinha de 200 g

R$ 3,30

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Descrição

Creme de leite da Bendito, na caixinha de 200 g. Dá corpo a molho, strogonoff, sopa e massa, e na confeitaria entra em ganache de recheio, mousse, pavê, cobertura e no final do brigadeiro. Em molho, junte o creme de leite no final, com o fogo baixo, e desligue assim que esquentar, sem deixar ferver.

Como usar

Para que serve: Dar cremosidade a molho, strogonoff, ganache e mousse.
Quando usar: Strogonoff, ganache de recheio, mousse de maracujá e pavê.
O que costuma dar errado: Ferver o molho depois de pôr o creme de leite. Ele pode separar e o molho fica talhado. Junte o creme no final, com o fogo baixo, e desligue assim que esquentar.